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Elisa Castro Patissiere

Elisa Castro se enveredou pelo universo dos bolos há nove anos. Começou por puro prazer, confeccionando bolos para as amigas e familiares. A notícia foi se espalhando e o sucesso aumentando. Começaram a aparecer muitas encomendas e Elisa Castro resolveu encarar o hobby como uma profissão.

Foi estudar e se especializar. Realizou cursos pelo Brasil e também foi conhecer as técnicas americanas de Pâtissière. Nessa considerável trajetória, Elisa Castro imergiu no “orbe dos bolos”. Não é exagero dizer isso, trata-se realmente de um verdadeiro universo de técnicas, cores, sabores, texturas e sensações.

De lá para cá, Elisa vem desenvolvendo seus trabalhos a partir das referências e dos conhecimentos que acumulou nesse percurso. O que havia começado de maneira despretensiosa tornou-se profissão, mas, contudo, sem perecer a alegria e o entusiasmo dos primeiros trabalhos realizados.


Telefone: (31) 3547-7316
Site: http://www.elisacastro.com.br
E-mail: contato@elisacastro.com.br

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